Fiches de métiers

Conditionneur de plaques de paraffine

FICHE METIER BOSSONS FUTE N°6

ROME : H3302 CITP-08 : 9321 INSEE : 674a

1. INTITULES SYNONYMES OU APPARENTES

  • Néant.

2. DEFINITION

  • Conditionnement de plaques de paraffine (à destination de l'industrie alimentaire).

3. FORMATION - QUALIFICATION

  • L'emploi est généralement accessible sans qualification ou avec des formations de niveau V.

4. ACTIVITE PRINCIPALE

4.1. LIEUX D'ACTIVITE

4.2. DESCRIPTION DE L'ACTIVITE

  • Coulage de la paraffine liquide dans un grand moule permettant de faire des plaques de 5 kg chacune (commande par vanne)
  • Grattage du surplus de paraffine
  • Démoulage des plaques de paraffine (en faisant glisser les plaques métalliques les unes après les autres)
  • Rangement des plaques de paraffine dans des cartons (contenant chacun 200 plaques)
  • Cerclage plastique à la main

4.3. MACHINES ET OUTILS UTILISES

  • Moules

4.4. PRODUITS ET MATERIAUX UTILISES

  • Plaques de paraffine
  • Cartons
  • Cercles plastique

4.5. PUBLIC ET RELATIONS SOCIALES

  • Caristes, collègues, hiérarchie.

4.6. EXIGENCES PARTICULIERES

  • Avoir une vision suffisante
  • Avoir une mobilité des membres supérieurs permettant d’effectuer des gestes répétitifs
  • Avoir une habilité suffisante pour effectuer la tâche requise
  • Soulever et/ou déplacer manuellement des charges lourdes
  • Travailler dans des postures contraignantes et inconfortables : debout,  bras levés, torsion du tronc
  • Faire preuve de vigilance
  • Porter une tenue de travail et des  équipements de protection individuelle
  • Connaître et respecter les consignes et les règles de sécurité dans la manipulation des produits

4.7. TRAVAILLEURS HANDICAPES

  • Sous réserve d’en avoir les capacités professionnelles l’emploi peut être accessible à des travailleurs présentant certains types de handicaps moyennant des adaptations :
    • surdité-mutité
    • malvoyance
    • troubles du langage
    • maladies chroniques et cancers
    • certains troubles moteurs
  • Emploi peu compatible avec :
    • cécité
    • gros troubles moteurs

5. ACTIVITES POUVANT ETRE ASSOCIEES

  • Néant

6. DANGERS

6.1. ACCIDENTS DU TRAVAIL

  • Brûlures (paraffine liquide à 120°)
  • Projections de paraffine lors du coulage)
  • Glissades (gouttelettes de paraffine au sol)
  • Lombalgies aiguës

6.2. AMBIANCES ET CONTRAINTES PHYSIQUES

  • Travail à la chaleur
  • Bruit ambiant dans l'atelier permettant toutefois une conversation normale
  • Manutention manuelle des plaques
  • Gestes répétitifs (grattage du surplus de paraffine, démoulage des plaques)
  • Déplacement des palettes (tire-palettes manuel)
  • Station debout prolongée

6.3. AGENTS CHIMIQUES

  • Paraffine

6.4. AGENTS BIOLOGIQUES

  • Néant

6.5. CONTRAINTES ORGANISATIONNELES ET RELATIONNELLES

  • Contrôle du remplissage correct de l'appareil pour éviter le débordement
  • Prendre en compte le refroidissement de la paraffine dans l'organisation du travail

7. RISQUES POUR LA SANTE

7.1. MALADIES PROFESSIONNELLES

  • Tableau n°57 RG : Affections périarticulaires provoquées par certains gestes et postures de travail
  • Tableau n°98 RG : Affections chroniques du rachis lombaire provoquées par la manutention manuelle de charges lourdes

7.2. AUTRES MALADIES LIEES A L'ACTIVITE PROFESSIONNELLE

8. SURVEILLANCE MEDICALE

8.1. VISITE MEDICALE

  • Visite d'embauche et puis visite tous les deux ans

8.2. EXAMENS COMPLEMENTAIRES

  • Néant

8.3. VACCINATIONS

  • DTPolio tous les 10 ans conseillé

8.4. SUIVI POST PROFESSIONNEL

  • Néant

8.5. DOSSIER MEDICAL

  • Sauf risques particuliers, pas de durée réglementaire de conservation du dossier médical mais la prescription en matière de responsabilité médicale est de dix ans à compter de la date de consolidation d'un dommage éventuel.

9. NUISANCES POUR L'ENVIRONNEMENT EXTERIEUR

  • Nuisances liées aux activités de livraison : bruit des camions,  danger liés à la circulation routière
  • Nuisances liées aux produits : accidents liés au déversement accidentel de produits sur la voie publique

10. ACTIONS PREVENTIVES

10.1. INDICATEURS D'AMBIANCE ET METROLOGIE

  • Ambiance thermique : thermomètre, thermohygromètre
  • Bruit :
    • Mesurage du niveau d'exposition au bruit à l'aide d'un sonomètre et/ou d'un exposimètre
    • Valeurs limites d'exposition :
      • niveau d'exposition quotidienne au bruit de 87 db(A)
      • ou niveau de pression acoustique de crête de 140 dB(C)
  • Manutention : analyse de la manutention manuelle au poste de travail

10.2. PREVENTION COLLECTIVE

  • Plaque de protection évitant les projections lors du coulage de la paraffine
  • Ventilation des locaux

10.3. PREVENTION INDIVIDUELLE

  • Chaussures de sécurité
  • Gants
  • Lunettes de protection

10.4. FORMATION - INFORMATION - SENSIBILISATION

  • Formation PRAP (Prévention des Risques liés à l'Activité Physique)

11. REGLEMENTATION

11.1. TEXTES LEGISLATIFS ET REGLEMENTAIRES

  • Arrêté du 24 juillet 1995 relatif aux prescriptions minimales de sécurité et de santé concernant la manutention manuelle de charges.
  • Arrêté du 15 juin 1993 pris en application de l'article R.231-69 du code du Travail déterminant les recommandations que les médecins du travail doivent observer en matière d'évaluation des risques et d'organisation des postes de travail comportant le recours à la manutention manuelle de charges
  • Arrêté du 29 janvier 1993 portant application de l'article R.231-68 du code du Travail relatif aux éléments de référence et aux autres facteurs de risque à prendre en compte pou l'évaluation préalable des risques à prendre en compte pour l'évaluation préalable des risques et l'organisation des postes de travail lors des manutentions manuelles de charges comportant des risques, notamment dorso-lombaires
  • Décret n°92-958 du 3 septembre 1992 relatif aux prescriptions minimales de sécurité et de santé concernant la manutention manuelle de charges comportant des risques, notamment dorso-lombaires, pour les travailleurs et transposant la directive (CEE) n°90-269 du conseil du 29 mai 1990 (Art. R.231-66 à R. 231-72 du code du Travail)
  • Articles D4153-39 et R4541-9 du Code du travail : limitation des charges pour les jeunes travailleurs de moins de 18 ans et les femmes : filles de moins de 18 ans 10 kg, garçons de moins de 18 ans 20 kg, femmes 25 kg

11.2. RECOMMANDATIONS

RECOMMANDATIONS DE LA CNAMTS

  • R 367 Moyens de manutention à poussée et/ou à traction manuelle

11.3. NORMES

NORMES FRANCAISES ET EUROPEENNES  (AFNOR)

  • X35-109. Avril 1989. Limites acceptables de port manuel de charges par une personne

11.4. CONVENTION COLLECTIVE ET ACCORDS DE BRANCHE

12. BIBLIOGRAPHIE

  • ROME Fiches de métiers. H3302 Opérations manuelles d'assemblage, tri ou emballage. (Pôle emploi) (2009)
  • Classification Internationale Type des professions (CITP-08) : 9321 Emballeurs à la main et autres manoeuvres des industries manufacturières. (O.I.T.) (2008)
  • Classification INSEE des professions (PCS 2003) : 676a Manutentionnaires non qualifiés. (INSEE) (2003)
  • Pneumopathie professionnelle à la paraffine. A propos d'une observation : évolution sur 15 ans. Archives des maladies professionnelles, volume 56, n°5, 1995. (Masson)

AUTEURS : Patricia Bouville (médecin du travail) (ACIST) (94)
DATE DE CREATION : Octobre 2001
DERNIERE MISE A JOUR : Janvier 2010

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