Fiches de métiers

L'ordonnance n° 2017-53 du 19 janvier 2017 crée le compte personnel d'activité (CPA) au profit des agents publics des 3 fonctions publiques et leur donnent de nouvelles garanties en matière de sécurité et de santé au travail (voir la fiche FPT)

Le décret n° 2016-1908 du 27 décembre 2016 sur la modernisation de la médecine du travail a été publié au JO du 29 décembre 2016. Il est applicable à compter du 1er janvier 2017. Un résumé du décret n°2016-1908 du 27 décembre 2016 sur le suivi des salariés est sur le site dans l'espace fiche des métiers. Il remplace les informations du point 8.1 des fiches qui est devenu obsolète

Le décret n° 2016-1074 du 3 août 2016 relatif à la protection des travailleurs contre les risques dus aux sur les champs électromagnétiques est entré en application le 1er janvier 2017

Les fiches concernant la pénibilité sont sur le site

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Conditionneur de plaques de paraffine

FICHE METIER BOSSONS FUTE N°6

ROME : H3302 CITP-08 : 9321 INSEE : 674a

1. INTITULES SYNONYMES OU APPARENTES

  • Néant.

2. DEFINITION

  • Conditionnement de plaques de paraffine (à destination de l'industrie alimentaire).

3. FORMATION - QUALIFICATION

  • L'emploi est généralement accessible sans qualification ou avec des formations de niveau V.

4. ACTIVITE PRINCIPALE

4.1. LIEUX D'ACTIVITE

4.2. DESCRIPTION DE L'ACTIVITE

  • Coulage de la paraffine liquide dans un grand moule permettant de faire des plaques de 5 kg chacune (commande par vanne)
  • Grattage du surplus de paraffine
  • Démoulage des plaques de paraffine (en faisant glisser les plaques métalliques les unes après les autres)
  • Rangement des plaques de paraffine dans des cartons (contenant chacun 200 plaques)
  • Cerclage plastique à la main

4.3. MACHINES ET OUTILS UTILISES

  • Moules

4.4. PRODUITS ET MATERIAUX UTILISES

  • Plaques de paraffine
  • Cartons
  • Cercles plastique

4.5. PUBLIC ET RELATIONS SOCIALES

  • Caristes, collègues, hiérarchie.

4.6. EXIGENCES PARTICULIERES

  • Avoir une vision suffisante
  • Avoir une mobilité des membres supérieurs permettant d’effectuer des gestes répétitifs
  • Avoir une habilité suffisante pour effectuer la tâche requise
  • Soulever et/ou déplacer manuellement des charges lourdes
  • Travailler dans des postures contraignantes et inconfortables : debout,  bras levés, torsion du tronc
  • Faire preuve de vigilance
  • Porter une tenue de travail et des  équipements de protection individuelle
  • Connaître et respecter les consignes et les règles de sécurité dans la manipulation des produits

4.7. TRAVAILLEURS HANDICAPES

  • Sous réserve d’en avoir les capacités professionnelles l’emploi peut être accessible à des travailleurs présentant certains types de handicaps moyennant des adaptations :
    • surdité-mutité
    • malvoyance
    • troubles du langage
    • maladies chroniques et cancers
    • certains troubles moteurs
  • Emploi peu compatible avec :
    • cécité
    • gros troubles moteurs

5. ACTIVITES POUVANT ETRE ASSOCIEES

  • Néant

6. DANGERS

6.1. ACCIDENTS DU TRAVAIL

  • Brûlures (paraffine liquide à 120°)
  • Projections de paraffine lors du coulage)
  • Glissades (gouttelettes de paraffine au sol)
  • Lombalgies aiguës

6.2. AMBIANCES ET CONTRAINTES PHYSIQUES

  • Travail à la chaleur
  • Bruit ambiant dans l'atelier permettant toutefois une conversation normale
  • Manutention manuelle des plaques
  • Gestes répétitifs (grattage du surplus de paraffine, démoulage des plaques)
  • Déplacement des palettes (tire-palettes manuel)
  • Station debout prolongée

6.3. AGENTS CHIMIQUES

  • Paraffine

6.4. AGENTS BIOLOGIQUES

  • Néant

6.5. CONTRAINTES ORGANISATIONNELES ET RELATIONNELLES

  • Contrôle du remplissage correct de l'appareil pour éviter le débordement
  • Prendre en compte le refroidissement de la paraffine dans l'organisation du travail

7. RISQUES POUR LA SANTE

7.1. MALADIES PROFESSIONNELLES

  • Tableau n°57 RG : Affections périarticulaires provoquées par certains gestes et postures de travail
  • Tableau n°98 RG : Affections chroniques du rachis lombaire provoquées par la manutention manuelle de charges lourdes

7.2. AUTRES MALADIES LIEES A L'ACTIVITE PROFESSIONNELLE

8. SURVEILLANCE MEDICALE

8.1. VISITE MEDICALE

  • Visite d'embauche et puis visite tous les deux ans

8.2. EXAMENS COMPLEMENTAIRES

  • Néant

8.3. VACCINATIONS

  • DTPolio tous les 10 ans conseillé

8.4. SUIVI POST PROFESSIONNEL

  • Néant

8.5. DOSSIER MEDICAL

  • Sauf risques particuliers, pas de durée réglementaire de conservation du dossier médical mais la prescription en matière de responsabilité médicale est de dix ans à compter de la date de consolidation d'un dommage éventuel.

9. NUISANCES POUR L'ENVIRONNEMENT EXTERIEUR

  • Nuisances liées aux activités de livraison : bruit des camions,  danger liés à la circulation routière
  • Nuisances liées aux produits : accidents liés au déversement accidentel de produits sur la voie publique

10. ACTIONS PREVENTIVES

10.1. INDICATEURS D'AMBIANCE ET METROLOGIE

  • Ambiance thermique : thermomètre, thermohygromètre
  • Bruit :
    • Mesurage du niveau d'exposition au bruit à l'aide d'un sonomètre et/ou d'un exposimètre
    • Valeurs limites d'exposition :
      • niveau d'exposition quotidienne au bruit de 87 db(A)
      • ou niveau de pression acoustique de crête de 140 dB(C)
  • Manutention : analyse de la manutention manuelle au poste de travail

10.2. PREVENTION COLLECTIVE

  • Plaque de protection évitant les projections lors du coulage de la paraffine
  • Ventilation des locaux

10.3. PREVENTION INDIVIDUELLE

  • Chaussures de sécurité
  • Gants
  • Lunettes de protection

10.4. FORMATION - INFORMATION - SENSIBILISATION

  • Formation PRAP (Prévention des Risques liés à l'Activité Physique)

11. REGLEMENTATION

11.1. TEXTES LEGISLATIFS ET REGLEMENTAIRES

  • Arrêté du 24 juillet 1995 relatif aux prescriptions minimales de sécurité et de santé concernant la manutention manuelle de charges.
  • Arrêté du 15 juin 1993 pris en application de l'article R.231-69 du code du Travail déterminant les recommandations que les médecins du travail doivent observer en matière d'évaluation des risques et d'organisation des postes de travail comportant le recours à la manutention manuelle de charges
  • Arrêté du 29 janvier 1993 portant application de l'article R.231-68 du code du Travail relatif aux éléments de référence et aux autres facteurs de risque à prendre en compte pou l'évaluation préalable des risques à prendre en compte pour l'évaluation préalable des risques et l'organisation des postes de travail lors des manutentions manuelles de charges comportant des risques, notamment dorso-lombaires
  • Décret n°92-958 du 3 septembre 1992 relatif aux prescriptions minimales de sécurité et de santé concernant la manutention manuelle de charges comportant des risques, notamment dorso-lombaires, pour les travailleurs et transposant la directive (CEE) n°90-269 du conseil du 29 mai 1990 (Art. R.231-66 à R. 231-72 du code du Travail)
  • Articles D4153-39 et R4541-9 du Code du travail : limitation des charges pour les jeunes travailleurs de moins de 18 ans et les femmes : filles de moins de 18 ans 10 kg, garçons de moins de 18 ans 20 kg, femmes 25 kg

11.2. RECOMMANDATIONS

RECOMMANDATIONS DE LA CNAMTS

  • R 367 Moyens de manutention à poussée et/ou à traction manuelle

11.3. NORMES

NORMES FRANCAISES ET EUROPEENNES  (AFNOR)

  • X35-109. Avril 1989. Limites acceptables de port manuel de charges par une personne

11.4. CONVENTION COLLECTIVE ET ACCORDS DE BRANCHE

12. BIBLIOGRAPHIE

  • ROME Fiches de métiers. H3302 Opérations manuelles d'assemblage, tri ou emballage. (Pôle emploi) (2009)
  • Classification Internationale Type des professions (CITP-08) : 9321 Emballeurs à la main et autres manoeuvres des industries manufacturières. (O.I.T.) (2008)
  • Classification INSEE des professions (PCS 2003) : 676a Manutentionnaires non qualifiés. (INSEE) (2003)
  • Pneumopathie professionnelle à la paraffine. A propos d'une observation : évolution sur 15 ans. Archives des maladies professionnelles, volume 56, n°5, 1995. (Masson)

AUTEURS : Patricia Bouville (médecin du travail) (ACIST) (94)
DATE DE CREATION : Octobre 2001
DERNIERE MISE A JOUR : Janvier 2010

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