Technicien de crémation (En relecture)

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FICHE METIER BOSSONS FUTE N°399

1. INTITULES SYNONYMES OU APPARENTES

Agent chargé des crémations, opérateur de crémation, employé de crémation, conducteur de four de crémation

2. DEFINITION

• Le Technicien de crémation vérifie l’ensemble des documents des dossiers de crémation.
• Il procède à la mise en place de la cérémonie.
• Il procède à la crémation proprement dite (mise en route du four, fonctionnement, réglage).
• Il tient à jour le registre des crémations.
• Le technicien de crémation assure ensuite la remise des cendres aux familles (urne funéraire).
• Il assure régulièrement l’entretien et l’hygiène des locaux techniques et des lieux fréquentés par le public.

3. FORMATION – QUALIFICATION

• Cet emploi est accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier
• Un diplôme de niveau CAP / BEP peut en faciliter l’accès.
• Une formation à la conduite de four de crémation pour l’emploi de Technicien de crémation et une habilitation préfectorale sont requis.

4. ACTIVITE PRINCIPALE

4.1. LIEUX D’ACTIVITE

• L’employé de crémation exerce principalement dans un crématorium situé en général à proximité des cimetières.
• Le Technicien de crémation peut être un salarié au sein d’entreprises de services funéraires, ou agent de collectivités territoriales.

4.2. DESCRIPTION DE L’ACTIVITE

• Démarches administratives et gestion du site
  
  • Vérifier la légalité des documents administratifs d’autorisation de crémation
  • Appliquer la réglementation et les procédures en vigueur
  • Délivrer les attestations réglementaires
  • Gérer et entretenir les stocks des produits et les matériels professionnels
  • Contrôler la conformité des dossiers de crémation
  • gérer le planning (prise de rendez-vous, appels téléphoniques)
  • Vendre les prestations (cérémonie, crémation et ou dispersion des cendres dans le jardin des souvenirs)
• Cérémonial
  
  • Procéder à l’inhumation de l’urne dans le jardin des souvenirs ou dispersion des cendres au crématorium
  • Remettre en ordre et nettoyage des locaux après les interventions
• Crémation
  
  • Accueillir les opérateurs funéraires
  • Respecter strictement le planning des crémations
  • Mettre en œuvre et contrôler l’opération de crémation
  • Traiter les cendres, préparer l’urne cinéraire
  • Remettre les urnes
• Maintenance des installations techniques
  
  • Effectuer des opérations de petite maintenance et de nettoyage des installations techniques
  • Surveiller le contrôle des rejets (gaz, filtration, etc.) et intervenir en cas de dysfonctionnement
• Veille relative à la sécurité des installations
  
  • Sécuriser l’opération de crémation et contrôler le bon état des installations
  • Détecter une anomalie de fonctionnement
  • Assurer l’arrêt ou la mise en sécurité de l’installation
  • Enclencher une intervention technique
  • Rédiger un rapport d’incident

4.3. MACHINES ET OUTILS UTILISES

• Instruments : (pince (récupération des métaux), barres de décendrage de tailles variables
• Une cuve (cendrier ou bac de collecte des calcius)
• Four
• Pulvérisateur (résidus de crémation), unité de transfert des cendres
• Porte cercueil

4.4. PRODUITS ET MATERIAUX UTILISES

• Produits d’entretien
• Matériel informatique, téléphone, fax, internet
• Matériel d’entretien (autolaveuse, balai)
• Logiciels spécifiques
• Equipement pour la crémation

4.5. PUBLIC ET RELATIONS SOCIALES

• Famille et proches du défunt
• Intervenants des pompes funèbres, prestataires de service (restauration, traiteur, …)
• Relations permanentes avec les services de police, les hôpitaux, les transporteurs, les fleuristes
• Représentants du culte

4.6. EXIGENCES PARTICULIERES

• Exigences administratives :
  
  • Avoir un casier judiciaire vierge
  • Avoir le permis de conduire
  • Savoir s’organiser pour respecter les délais
  • Connaître le fonctionnement et règles de sécurité d’un four crématoire et du dispositif de filtration
  • Maîtriser les techniques de gestion des rejets et des filtrations des fumées
  • Connaître les circulaires relatives aux déchets anatomiques
  • Connaître la convention hospitalière
  • respecter la déontologie et les protocoles
  • Se tenir régulièrement au courant de l’évolution de la réglementation
  • Connaitre la législation funéraire
  • Posséder le permis B
  • Avoir une habilitation électrique.
• Exigences ou aptitudes physiques :
  
  • Avoir une bonne résistance physique (station debout prolongée, piétinement)
  • Gérer plusieurs tâches en même temps
  • Avoir une bonne présentation
  • Etre à jour de ses vaccinations (vaccin anti-tétanique)
  • Soulever et/ou déplacer manuellement des charges lourdes (cercueils, urnes, gerbes de fleurs, …)
  • Etre capable de réaliser les techniques et gestes liés à l’inhumation
  • pouvoir travailler devant un écran d’ordinateur (fatigue visuelle, contraintes posturales)
• Exigences ou aptitudes relationnelles :
  
  • Supporter une activité ayant trait à la mort et les contacts avec des résidus anatomiques (déchets hospitaliers)
  • Avoir des notions de psychologie / du processus de deuil
  • Pouvoir travailler avec des familles en deuil (respect, empathie, …) et adapter son comportement à des situations émotionnellement difficiles
  • Savoir s’adapter à des langues, des habitudes différentes des siennes
  • Savoir gérer son stress
  • Faire preuve de conscience professionnelle
  • Travailler en équipe
  • Savoir faire face à des situations conflictuelles / imprévues

4.7. TRAVAILLEURS HANDICAPES

• Sous réserve d’en avoir les capacités professionnelles l’emploi peut être accessible à des travailleurs présentant certains types de handicaps moyennant des adaptations : surdité, maladies chroniques et cancers.
• Emploi peu compatible avec la cécité, la mutité et une pathologie de l’appareil locomoteur, certaines pathologies mentales

5. ACTIVITES POUVANT ETRE ASSOCIEES

La plupart des autres activités des pompes funèbres : fossoyeur, maître de cérémonie, démarcheur, vendeur, agent d’entretien pour les cimetières, porteur

6. DANGERS

6.1. AMBIANCES ET CONTRAINTES PHYSIQUES

• Déplacements à pied ou en engin motorisé
• Manutention manuelle de charges
• Position debout, piétinement
• Travail dans des locaux climatisés
• Travail sur écran
• bruit des équipements

6.2. AGENTS CHIMIQUES

• Produits d’entretiens, désinfectants
• Cendres
• Poussières et émanations toxiques comme le gaz carbonique, oxyde d’azote, etc... provenant de la combustion du corps
• Mercure  (plombage dentaire)

6.3. AGENTS BIOLOGIQUES

• Pièces anatomiques d’origine humaine (déchets hospitaliers)
• Agents infectieux d’origine hospitalière
• Hépatite A, B, C, VIH, bacille de Koch, virus de la grippe (entretien des sanitaires, contact avec le public)

6.4. CONTRAINTES ORGANISATIONNELLES ET RELATIONNELLES

• Gestion du deuil des familles
• Solitude avec le mort
• Sous-estimation du danger septique lié au contact avec les résidus anatomiques
• Pic d’activité
• Travail en zapping
• Polyvalence des tâches, rotation entre les postes
• Autonomie dans le travail
• Erreurs ayant des conséquences graves pour la qualité du service
• Contact physique et téléphonique avec le public
• Risque d’agression verbale ou physique (familles)
• Relation avec les collègues
• Surveillance de machines

7. FACTEURS DE RISQUES POUR LA SANTE

7.1. ACCIDENTS DU TRAVAIL

• Accidents de manutention
• Agression par agent thermique : brûlure (chaleur du four, projection de calcius et de cendres chauds, opération de décendrage)
• Emploi de machine dangereuse : entretien des sols
• Déplacement de matériel : heurt structure / blessure (mise en place mobilier dans la salle de cérémonie)
• Contact électrique : électrisation, électrocution (petite maintenance du four)
• Contact avec des liquides biologiques
• Chute de plain-pied (surface glissante)

7.2. MALADIES PROFESSIONNELLES RECONNUES

• Tableau n°7 RG : Tétanos professionnel
• Tableau n°45 RG : Infections d’origine professionnelle par les virus des hépatites A, B, C, D et E
• Tableau n°57 RG : Affections périarticulaires provoquées par certains gestes et postures de travail
• Tableau n°65 RG : Lésions eczématiformes de mécanisme allergique
• Tableau n°76 RG : Maladies liées à des agents infectieux ou parasitaires contractées en milieu d’hospitalisation et d’hospitalisation à domicile
• Tableau n°98 RG : Affections chroniques du rachis lombaire provoquées par la manutention manuelle de charges lourdes

7.3. AUTRES MALADIES LIEES A L’ACTIVITE PROFESSIONNELLE

• Souffrance psychique
• Asthme
• Insuffisance veineuse, varices
• Lombalgies communes

8. SURVEILLANCE MEDICALE

Les salariés est en contact potentiel mais indirect ou accidentel avec des agents biologiques ne nécessitant pas une surveillance médicale renforcée.

8.1. VISITE MEDICALE

• Visite d’embauche puis visites tous les deux ans selon la réglementation
• Examen clinique standard avec recherche de signes pouvant témoigner d’une infection
• Examen rachis et appareil locomoteur (recommandation de bonne pratique concernant la surveillance médico-professionnelle du risque lombaire pour les travailleurs exposés à des manipulations de charges, SFMT septembre 2013)
• Information du salarié sur les risques professionnels dont risque infectieux et risque ostéo-articulaire

8.2. EXAMENS COMPLEMENTAIRES

• Sérologie post-vaccinale hépatite B (Dosage d’anticorps anti-HBs + antigène HBs) pour les personnes vaccinées après l’âge de 25 ans.

8.3. VACCINATIONS

• Vaccination recommandée contre : la Diphtérie, le Tétanos, la Poliomyélite, la Grippe et l’Hépatite B.

8.4. SUIVI POST PROFESSIONNEL

• Néant

8.5. DOSSIER MEDICAL

• Pas de durée réglementaire de conservation du dossier médical mais la prescription en matière de responsabilité médicale est de dix ans à compter de la date de consolidation d’un dommage éventuel
• • Fiche de prévention individuelle de pénibilité établie par l’employeur et transmise au service de santé au travail et communiquée au salarié à son départ de l’entreprise

9. NUISANCES POUR L’ENVIRONNEMENT EXTERIEUR

• Pollution par les fumées de crémation si défaillance des filtres ou fuite
• Accident d’explosion ou d’incendie
• Interdiction de crémation si soins de thanatopraxie en raison de l'émission de produits toxiques (formaldéhyde, dioxine)
• Toxicité des métaux nécessitant une élimination spécifique (recyclage)

10. ACTIONS PREVENTIVES

10.1. INDICATEURS D’AMBIANCE ET METROLOGIE

• Prélèvements d’atmosphère et analyses (cendres, empoussièrement …)
• Mesurage du niveau d’exposition au bruit à l’aide d’un sonomètre et / ou d’un exposimètre

10.2. PREVENTION COLLECTIVE

• Aspiration des poussières (hôte aspirante) pour la manipulation des cendres
• Insonorisation des machines et des locaux
• Installation d’hygiène et de vie : local de pause, installations sanitaires (vestiaire, wc, lavabo, douche), un réfectoire sur le lieu de travail ou à proximité dont l’entretien quotidien est assuré.
• Organisation des premiers secours : plan de secours, liste secouristes opérationnels
• Signalisation de sécurité des installations : panneaux (interdiction, obligation (port EPI), avertissement, sauvetage, lutte anti incendie : (signaux sonore, lumineux)
• Dispositif d’arrêt d’urgence pour les machines
•  Désinsectisation régulière des installations
• Travail isolé dans la salle technique : télésurveillance, moyen de télécommunication (liaison avec les services de secours)
• Mise en conformité des machines dangereuses
• Ventilation efficace des locaux
• Gestion du risque incendie (extincteurs, …)
• Vérification périodique des installations électriques et des équipements

10.3. PREVENTION INDIVIDUELLE

• Gants contre le risque biologique
• Gants contre la chaleur
• Masque respiratoire
• Protection oculaire : lunettes
• Travaux sur le four : combinaison isolante pour intervention à la chaleur

10.4. FORMATION – INFORMATION – SENSIBILISATION

• Formation gestes et postures
• Formation à la sécurité incendie / Sauveteur Secouriste du Travail
• Formation à la gestion du stress / agressivité
• Sensibilisation à l’hygiène de vie (alcool, tabac, drogues, médicaments altérant la vigilance, alimentation, sport, sommeil)
• Formation technique à l’utilisation du four crématoire
• Formation sur les mesures d’hygiène à respecter en contact avec les DASRI (Déchets d’Activités de Soins à Risques Infectieux)
• Habilitation électrique : formation du personnel par un organisme compétent
• Information sur les risques des agents biologiques

11. REGLEMENTATION

11.1. TEXTES LEGISLATIFS ET REGLEMENTAIRES

• Arrêté du 24 juillet 1995 relatif aux prescriptions minimales de sécurité et de santé concernant la manutention manuelle de charges
• • Décret n° 2014-1159 du 9 octobre 2014 relatif à l'exposition des travailleurs à certains facteurs de risque professionnel au-delà de certains seuils de pénibilité et à sa traçabilité
• Décret n°2012-608 du 30 avril 2012 – art. 1 relatif à l’exercice des professions suivantes du secteur funéraire est subordonné à la détention d’un diplôme comprenant une formation théorique et une évaluation pratique
• Décret n°2011-121 du 28 janvier 2011 relatif aux opérations funéraires
• Circulaire du 14 décembre 2009 relative à la législation funéraire
• Décret 2007-328 du 12 mars 2007 relatif à la protection des cendres funéraires
• Décret n°97-1048 du 6 novembre 1997 relatif à l’élimination des déchets d’activités de soins à risques infectieux et assimilés à des pièces anatomiques et modifiant le code de la santé publique
• Arrêté du 20 septembre 2002 modifié, relatif aux installations d’incinération et de co-incinération de déchets non dangereux et aux installations incinérant des déchets d’activités de soins à risques infectieux
• Arrêté du 29 décembre 1994 : quantités maximales de polluants contenus dans les gaz rejetés à l’atmosphère
• Loi n° 84-53 du 26 janvier 1984 portant dispositions statutaires relatives à la fonction publique territoriale

11.2. RECOMMANDATIONS DE LA CNAMTS (Caisse Nationale de l’Assurance Maladie des Travailleurs Salariés)

11.3. NORMES FRANCAISES ET EUROPEENNES (AFNOR)

• X50-862. Janvier 2006. Services funéraires – Exigences relatives aux prestations des services funéraires
• X35-109. Avril 1989. Ergonomie – Limites acceptables de port manuel de charges par une personne

11.4. CONVENTIONS COLLECTIVES

• Convention collective nationale des pompes funèbres. Brochure 3269 / IDCC 759

12. BIBLIOGRAPHIE

• ROME les fiches métiers K2601 : conduites d’opérations funéraires (Pôle emploi) (2009)
• Classification Internationale Type des professions (CITP-08) : 5163 Agents des pompes funèbres et embaumeurs (O.I.T.) (2008)
• Classification INSEE des professions (PCS 2003) : 564b Employés des services divers. (INSEE) (2003)

• CIDJ : Employé de crémation
• www.legifrance.gouv.fr
• www.metiersdufuneraire.fr
• http://www.depollution.org
• http://travailler-mieux.gouv.fr
• http://hal.archives-ouvertes.fr
• Wikipédia : Crématorium
• Forsapre.fr : FAST N° 06-09-91 conducteur installation incinération
• INRS : Déchets infectieux élimination des DASRI et assimilés ED 918 juin 2013
• INRS : Les risques biologiques en milieu professionnel ED 6034 juin 2014
• Site cnfpt.fr : opérateur de crémation

13. ADRESSES UTILES

AUTEURS : Mme Caroline HÄGLE (Assistante en Santé Travail) (AST 62/59) (This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.) ; Docteur Jackie JOOSSEN Médecin du Travail (AST62/59)(This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.)
DATE DE CREATION : Septembre 2014
DERNIERE MISE A JOUR :

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